абонирай се: Статии | Коментари

Zeffirino, Генуа

9 коментари

Ресторант Zeffirino е посрещал гости като Лайза Минели, Франк Синатра и Лучано Павароти. Разположен в сърцето на Генуа, той е кулинарен оазис, където ще ви поглезят и напомнят за гостоприемството от изминалите години.

Кухнята е типична за региона, въпреки че можете да намерите и специалитети от други кътчета на Италия. Популярсността на Zeffirino се простира извън Европа, с нови ресторанти в Лас Вегас и Хонг Конг.

Октопод с червено вино, гигантски боб и чили.

Пържени скариди и калмари – не присъстват в менюто, но тъй като обожавам италианската панировка за морски дарове, готвачът бе така добър да ни угоди.

Миди с бяло вино – голяма и сочна ядка и великолепен сос със вино и магданоз.

Талиерини с омар, богат сос от пресни домати, лук и чили – истинско вълшебство.

Мус и сладолед от горски плодове.

Тирамисуто е изключително сочно, с пухкаво, почти безтегловно тесто и нежен крем.

Сметката: с бутилка вино по 100 Евро на човек


  1. Изглежда много вкусно :)

  2. Олеее… тва на първата снимка направооо ;p

  3. Тирамисуто изглежда страхотно! Направо ми се напълни със слюнка устата само като го гледам.

  4. Това тирамису е невероятно апетитно, а имайки в предвид, че в момента съм ужасно гладен, ми идва да отида до Генуа…ех мечти :P

  5. Хора, не качвайте такива неща, че ми потекова лигите :) )

  6. Дали някой от тези деликатеси италианците приготвят като традиционно и ежедневно ястие :)

  7. Прегледал съм почти целия сайт, но тези снимки са първите, които не ми харесват. Даже повече, храната въобще не изглежда красиво подредена.

Остави коментар