Vino & Tapas, София

Vino & Tapas не е нито вино бар, нито тапас, но затова пък е уютно местенце с добра кухня, която напомня на концепцията за тапас, без да има претенции за автентичност. Трябва да призная, че умишлено търсих тапас ресторант в София, в класическия му вариант – с разнообразие от хапки и мезета, така приятно за дълга вечеря с приятели. Любител съм на тапас баровете пред тапас ресторантите, но така или иначе нито едно от двете не успявам да открия в София. Vino & Tapas е компромисен вариант, но не се оказа компромис в качеството на храната, обслужването и атмосферата.

Испански Хамон – щеше да е още по-хубав ако беше току що нарязан и то на по-тънко.

Синьо сирене с орехи и ягоди.

Брускети с домат, босилек, зехтин и сирене.

Брускети със сьомга, крема сирене и чушки.

Брускети с чери домат, риба тон, маслини и зехтин – комбинацията е много добра.

Скариди с доматен сос – бих казала, че сосът идва малко в повече и доминира над вкуса на скаридите.

Панираните калмари са с прекалено силна панировка и са доста тежки.

Пататас “Чоризо” – картофи с чоризо топено сирене и сметана, запечени с кашкавал

Пикантните пилешки крилца са изключително крехки и вкусни.

Шоколадовото суфле е с вкусно кексче и гладък пълнеж.

Тирамисуто тук е деликатно и неустоимо.

www.vinoandtapas.com

Сметката: 150 лв. за четирима души с бутилка вино

Автор: Жанет Баирева

1. Любомир Димитров казва:

   16.03.2010 в 21:01

   Изглежда цветно . Но защо при брускетите с чери домат, риба тон, маслини и зехтин, доматите не са обелени

   отговори
2. Дими казва:

   29.04.2010 в 20:55

   Изглежда много вкусно трябва да се посети

   отговори
3. Златарски казва:

   25.07.2010 в 20:33

   Много .. изкушаващо. И вкусно надявам се. Само да не е толкова скъпо.

   отговори
4. Тодор Иванов - финансист казва:

   24.02.2011 в 9:54

   Започвам да огладнявам Невярвам да е толкова вкусно. Ще взема да ида да се уверя със стомаха си

   отговори
5. Васил Илиев казва:

   03.03.2011 в 18:02

   Наскоро си взех една книга с рецепри, има една за пикантни пилешки крилца, която е страхотна, стават точно както е на картинката – просто да си оближеш пръстите.

   отговори
6. Хавер Плантер казва:

   05.05.2011 в 7:24

   Поздрав за добрия подбор снимките. Доста са реалистични, чак стомахчете ми се разбунтува

   отговори
7. Градинар Свежар казва:

   16.07.2011 в 22:19

   Глад мори добитърка ) Поздрав за добрите разяснения и снимки!

   отговори