Капитан Кук, Kepminski Hotel Zografski
Един от любимите ми ресторанти и несъмнено най-добрият рибен ресторант в София продължава да ни глези в изисканата обстановка на хотел Кемпински. Първите месеци след откриването имах притеснения, че Капитан Кук няма да събере отново клиентелата си, което е пряко свързано с поддържането на разнообразното рибно меню. Вече спокойно мога да кажа, че всичко си е на мястото и остава само да се насладим на първокласната кухня, безупречното обслужване в един нов и луксозен дом.
Хубаво е, че Капитан Кук успява да задържи ключовите си кадри. Освен, че се поддържа високо ниво на обслужване, редовните клиенти се радват на специално внимание, което може да се постигне единсвено с персонал, който познава добре гостите си и техните специални желания.
Ето и част от любимите ми специалитети.
Пържени калмари – подбрани са само пипалата, за да станат екстра хрупкави .
Сос тартар – добро допълнение към калмарите.
Моцарела бурата – с мек център, вълшебен вкус, особено ако харесвате меки и неузрели сирена.
Миди с доматен сос (домат, чесън, босилек, бяло вино). Сервирани са само ядките – още една глезотия от Капитан Кук.
Пържен сафрид
Скариди на тиган.
Строцапрети с кралски рак.
Див лаврак с рататуй.
Селекция от макарони и бонбони.
Бял труфел
Пистачио
Сметката: 200 лв.
Остави коментар
За мен
“Diary of a serial eater” разказва за преживяванията ми с храната и показва трофеите на много незабравими пътувания.
Защо – a serial eater? ... разберете тук
Местопрестъпления
Най-новите коментари
Новини Бургас: Сушито ми е едно от любимите ястия, но за жалост все по рядко го консумирам
Zaya.org: Уникално изглежда. Много красиво и те приканва да отидеш там. Все пак 200 евро за вечеря и 300 за...
Уеб Дизайн: Не мога напълно да се съглася, че немската кухня е скучна, може би защото съм опитвал такава в...
Петър Красимиров: Наистина страхотно място, ще го имам предвид ако някой ден ми излезне път натам.
мъжки часовници: Принципно не ям суши, но това на снимките изглежда много добре и може и да се престраша
Очаквайте скоро
-
Fischer Wird, St. Gilgen
Обожавам да чета този блог и да гледам снимките. Страшно добре е направено всичко и снимките, снимките са уникални. Винаги се чудя обаче дали всичко, което си поръчвате бива изядено от Вас?
Супер готино е в Капитан Кук, но за съжаление ни идва малко солено. Ходили сме преди при по-добрите времена, но може би сега можем да отидем пак при някой повод. Не знаех, че пак са го отворили.
Ммм… страхотни вкусотийки
Страхотно изглежда всичко, надявам се да успея скоро да заведа приятелката си там.
Супер изглежда, ястията обстановката е и цената не е за пренебрегване. Хубаво е да има повече хубави и уютни ресторанти в България.
Просто без думи! Това е стил и изисканост, никога не съм бил там но ако ми се отдаде възможност бих го посетил.
Страхотно е, също и снимките са уникални:)
Благодарим за споделеното виртуално удоволствие!
Всеки път, когато влезна в този блог и огладнявам
)
Определено доста висока класа, винаги съм искал да отида и да пробвам как е там, но се колебая дали да не похарча парите за да отида в SASA и да опитам сушито им.
В момента SASA са много зле (ако не са и затворили). Ако искате добро суши отидете в Happy Sushi – там са най-добрите готвачи и най-голямото разнообразие от класическо и иновативно суши в София.
Рибното меню както знаем наистина е доста полезно особено когато се спазва редовно. Да не забравяме обаче, за здравословно хранене е необходима да има и разнообразие в режима, като се изключи категорично пърженето.
Вече влизам да чета в този блог само като съм се нахранил солидно, че иначе не се издържа при вида и снимките на тези вкусотии тук:)